| PROCEDIMIENTO | CÓDIGO | DESCRIPCIÓN |
|---|---|---|
| [Nombre del procedimiento] | [Código del Doc] | [descripción] |
| PROCEDIMIENTO | CÓDIGO | DESCRIPCIÓN |
|---|---|---|
| porcionado-y-congelacion-de-carnes-cocidas | IT-PRO-001 | Describe los tiempos de proceso y los parámetros para congelar carnes cocidas. |
| preparacion-de-productos-apanados-antes-de-freir | IT-PRO-002 | Describe como proceder antes de freir productos apanados envasados. |